Julia Pavlowitch

Julia Pavlowitch a coécrit plusieurs portraits de femmes aux Arènes. L’histoire du Goût d’Emma réunit ses deux passions : les parcours de vies atypiques, et la cuisine. Son expérience de journaliste gastronomique au cours de laquelle elle a réalisé des portraits de chefs et vécu en immersion au sein de brigades de grands restaurants en France et à l’étranger l’ont accompagnée tout au long de l’écriture de ce livre.